Tento teplomer je určený predovšetkým pre profesionálov v potravinárskom priemysle. Vyznačuje sa dobre overenou konštrukciou, spoľahlivosťou a trvácnosťou. Merací systém je umiestnený v robustnom puzdre z ABS-plastu, ktorý obsahuje prísadu BIOMASTER, zabraňujúcu rast mikroorganizmov.
Teplomerná sonda je pevne pripojená k prístroju a má dĺžku 130 mm, prívodný (točený) kábel má dĺžku 1 m.
Teplomer sa vypína automaticky po 10 minútach nečinnosti a signalizuje aj potenciálne poruchové stavy (slabá batéria, poškodená sonda) a je vybavený funkciou HOLD, umožňujúcou zablokovanie nameranej hodnoty na displeji.