pH meter 8100 Plus je prístroj “3 v 1”, ktorý sa vyznačuje veľkým ľahko čitateľným LCD displejom, ktorý ukazuje – pH v rozmedzí od -2 do 16 pH s rozlíšením 0,01 pH, elektrické napätie v rozmedzí od -1 000 do 1 000 mV a teplotu v rozmedzí -39,9 až 149,9 °C s rozlíšením 0,1 °C. LCD displej je vybavený indikáciou slabej batérie a užívateľsky nastaviteľným podsvietením.
Hodnoty pH sú manuálne alebo automaticky teplotne kompenzované v prevádzkovom rozsahu 0 až 80 °C. Na automatickú kompenzáciu je potrebné použiť teplotnú sondu termistora. Každá jednotka obsahuje funkciu automatického vypnutia, ktorá automaticky vypne prístroj po desiatich minútach a maximalizuje tak životnosť batérie.
Model 8100 Plus má integrované gumové tesnenie, ktoré zaisťuje úplnú odolnosť proti vode a pomáha znižovať možnosť poškodenia v drsnom prostredí.
Pri použití pufrov – stlačením tlačidla sa prístroj automaticky prekalibruje (2-bodový autocal).